مكرونة بالجبنة وفراخ بالزيتون وسلطة

23/05/2007 by MaCaRoNa

بسم الله الرحمن الرحيم

خس مقطع شرايح – زيتون اسود شرايح – خيار مكعبات – جزر مكعبات – طماطم مكعبات – فلفل مكعبات – يمكن استخدام فلفل الوان

ملح – فلفل اسود – مستردة – زيت زيتون – خل ونقلب الخليط ويوضع على السلطة وتزين بالزيتون الشرايح ونرش سماق على الوجه

مكرونة اسباجتى مسلوقة – جبنة مبشورة – زيتون مقطع صغير – زبدة – ملح وفلفل

نضع الزبدة لما تسيح نضع المكرونة ثم الزيتون والجبنة والملح والفلفل وبسسسسسسسسس

صدور فراخ – بصلة متوسطة – فلفل اخضر – طماطم – زيتون اخضر – 2 ملعقة زبادى كبيرة – خل – ملح – فلفل – كركم – بهارات – انا حطيت ملعقة مايونيز * اختيارى*

تقطع الصدور شرائح بالطول وكذلك البصل والفلفل والطماطم كله على بعض ثم نضع باقى المكونات ماعدا الزيتون

توضع فى الثلاجة لمدة ساعة او اكثر

بعد ذلك نخرجها ونضع قليل من الزيت فى المقلاه ثم نضع الفراخ وعندما تدخل فى السوا نضع الزيتون.

وبالهنا والشفا

This entry was posted on Wednesday, May 23rd, 2007 at 1:07 AM and is filed under أطباق رئيسية, أطباق رئيسية: أرز ومكرونة, أطباق رئيسية: فراخ, سلاطات ومخللات. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

ام جهاد
February 19th, 2010 at 11:11 PM
بعد ما كنت احتار كل يوم فى الاكل الان مش عارفه اعمل ايه ولا ايه تسلم ايدك يا مكرونه علشان كده …ما ابدعك
------------------------------------------------------------------