مكرونة بالبروكلي والسي فود

25/02/2010 by MaCaRoNa


بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير

مكرونة فرن – بروكلى – سبيط – سمك فيليه – جمبرى – بشاميل – جبنة مبشورة -ثوم مفروم – كرت او بصل اخضر مقطع صغير – ملح – فلفل اسود جنزبيل مطحون – اختيارى شطة او فلفل اخضر حار


الطريقة

الكميات حسب عدد الاسرة

1- نسلق المكرونة بس تكون سواها ( الدنتى )

2- البروكلي يوضع فى ماء مغلى به ملح غلوة واحدة ثم يوضع فى ماء بارد

3- نجهز البشاميل

4- فى طاسة نضع زيت وتوم مفروم ناعم واول ما ريحته تبان نضع بصل اخضر او كرات ونقلب ثم نضع السبيط ويكون مقطع مكعبات ونقلب ثم نضع السمك ونقلب ثم الجمبرى وطبع الحاجات دى مابتخدش وقت فى السوا

5- نتبل بملح وفلفل اسود وجنزبيل وشطة ممكن تزودى لو بتحبى الاكل الحار او ممكن نضع فلفل اخضر حار مع الكرات

6- نضع على الخليط السابق البروكلي والمكرونة وقليل من البشاميل ثم يوضع فى البايركس ونضع باقى البشاميل ونرش جبنة موزريلا

7- تدخل الفرن لحد ماتلون والجبنة تسيح ومانزودش السوا عليها لان كل المكونات مستوية مسبقا













This entry was posted on Thursday, February 25th, 2010 at 12:12 AM and is filed under أطباق رئيسية, أطباق رئيسية: أرز ومكرونة, أطباق رئيسية: أسماك. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

يوجد 7 تعليقات على “مكرونة بالبروكلي والسي فود” - يمكن إضافة تعليق

  1. سالى عيد
    April 8th, 2010 at 7:16 AM

    تسلم الايادى
    شكلها رقيق

    ------------------------------------------------------------------
  2. dodo
    April 12th, 2010 at 4:59 PM

    تسلم ايديكى انا جوعت انا عاوزه من ده

    ------------------------------------------------------------------
  3. rana selim
    June 25th, 2010 at 1:05 AM

    wooooooow enty 3rfa eny bad3af 2odaaam el 7agat dyyy :D :D

    ------------------------------------------------------------------
  4. MaCaRoNa
    June 25th, 2010 at 3:22 PM

    وفعلا الطبق ده يستاهل الواحد يضعف ادامه بجد رووووعة

    ------------------------------------------------------------------
  5. huda
    March 10th, 2011 at 11:02 PM

    عجبني طريقتك جديدة انشاء اللة مع لايام اجربها

    تسلم يدك

    ------------------------------------------------------------------
  6. MaCaRoNa
    March 12th, 2011 at 1:14 AM

    يسعدنى جدااااا انك تجربيها
    وحكون سعيده اكترررررررر لما تعجبك ان شاء الله

    ------------------------------------------------------------------
  7. ام شريف
    June 1st, 2011 at 4:30 AM

    تسلم ايدك جميلة وسهلة حتى الاطفال حبوها

    ------------------------------------------------------------------

إضـــافة تعـــليق