فراخ كنتاكي ومكرونة بالكريمة
بسم الله الرحمن الرحيم
اولا طريقة الفراخ
المكونات
فرخة متوسطة الحجم – لبن رايب – ورق لورا – ملح – فلفل اسود – دقيق – جنزبيل بودر – ثوم بودر – بصل بودر – 1 م ك شوربة طماطم بودر – شطة – نشا – 1 م ص بيكينج بودر – 2 بيض – ليمون
الطريقه
بعد مانغسل الفرخة كويس نقطعها من 10 الى 12 قطعة ونعمل فيها شقوق بالسكينة
ننقعها فى اللبن الرايب لو مفيش نحط لبن عادى ونحط عليه خل علشان يروب او زبادى مخفف بالماء
ونحط ورق اللورا وعصير الليمون
ونخليها فى التلاجة ويفضل قبلها بيوم
نخلط الدقيق والنشا والتوابل مع بعض
ونحط مع البيض شوية لبن وبيكنج بودر
نطلع الفراخ من النقع ثم على البيض ثم فى خلطة الدقيق بالتوابل
ثم تنزل فى زيت سخن غزير ثم نهدى النار علشان تستوى كويس
الافضل انك تغطى الحلة او المقلاية الى فيها الفراخ علشان تستوى افضل
ثانيا المكرونة بالكريمة
فى حلة نحط زبدة او زيت وانا باستخدم زيت زيتون ثم نضع ثوم مفروم وننزل بالكريمة اللبانى ثم بالمكرونة المسلوقة ونتبل ملح – فلفل اسود – زعتر – وحسب الرغبة حطى زيتون شرايح وجبن مبشور وتقدم ساخنة
admin
Contact us
July 19th, 2010 at 1:21 AM
تسلم ايديكي يا شيماء شكلهم حلو قوي
------------------------------------------------------------------July 24th, 2010 at 9:07 AM
تجنن ياحبيبتي وموقعك كمان يجنن
------------------------------------------------------------------August 2nd, 2010 at 3:45 PM
تسلم ايديكى جميلة قوى
------------------------------------------------------------------انا كنت عايزة اعرف بتتعمل ازاى انا بعمل البانية بس لكن اول مرة اشوف الطريقة دى
August 2nd, 2010 at 11:37 PM
وحشاااااااانى جدااااااااااااا
كل رمضان وانت بخير
ان شاء الله تجربيها وتعجبك ويارب تعجب الاولاد سلمى عليهم
------------------------------------------------------------------August 2nd, 2010 at 11:41 PM
ربنا يخليكى مرورك اسعدنى
------------------------------------------------------------------August 16th, 2010 at 3:06 AM
to7faaaaaaaaaaaaaaaaaaa
------------------------------------------------------------------September 6th, 2010 at 5:33 PM
لا لا لا إخنا كده بنهرج أن جعت قويييييييييييييي ,شكلها تحفة بجد
------------------------------------------------------------------September 6th, 2010 at 5:34 PM
اه ممكن يا مكرونه اعرف ايه هيه شوربة الطماطم البودر و أجيبها منين ؟ و نوع إيه ؟
------------------------------------------------------------------September 6th, 2010 at 8:21 PM
شوربة كنور الجاهزة
الباكو شبه بواكى صلصة فاين فودز
بس على فكرة ماتحيريش نفسك
اللى مش موجود مش مهم بتطلع حلوة من غير شوربة الطماطم
ماتكتريش علشان ماتكونش لونها احمر قوى
------------------------------------------------------------------September 6th, 2010 at 8:22 PM
اتفضلى حبيبتى بالهنا والشفا
------------------------------------------------------------------نورتينى
September 19th, 2010 at 12:41 AM
الفراخ شكلها جميل تسلم ايديكى ياشوشو بس ينفع البابريكا بدل شوربة الطماطم وبكدة تاخد اللون الاحمر برضة قوليلى رأيك
------------------------------------------------------------------September 28th, 2010 at 6:47 PM
الاكله دى شكلها تحفه اعزمينى عندك بقى ودوقينى وانا من غير ما ادوق عارفه الطعم من مجربه حاجات منك كتير تسلم ايدك
------------------------------------------------------------------October 9th, 2010 at 11:47 PM
ربنا يخليكى يا دودو
حعملهالك والله وانت عارفة انا بتحايل عليكى ازاى علشان تيجى واعملك الاكلة دى
انت حرة لو اتأخرت حعملها من وراكى
------------------------------------------------------------------November 2nd, 2010 at 10:54 PM
حبيبة قلبى من جوة واحب واعز الناس لقلبى
------------------------------------------------------------------تسلم تسلم ايديكى وييبارك فى صحتك وصحة اولادك امييييييييييييين
November 3rd, 2010 at 9:45 AM
ويباركلك يارب يامروة انت كمان
------------------------------------------------------------------ومش عارفة اقولك ايه على كلامك الجميل ده
غير
جزاكى الله خيرااااااااااااا