صدور الفراخ بصوص الطماطم والجبنة الموزاريلا ومكرونة

01/03/2010 by MaCaRoNa


بسم الله الرحمن الرحيم

اولا الصدور البانيه

نتبل الصدور بملح وفلفل اسود وخل وبشر بصل

ثم توضع فى الدقيق ثم تقلى فى زيت حار وحتشوفو شكلها فى الصور

نبدا نجهز الصوص نبشر بصلة صغيرة وع فص ثوم ولما يصفر نضع بشر طماطم وملح وفلفل وزعتر ونضيف ملعقة صلصة كبيرة ونخليها تتسبك

نحط البانيه فى البايركس وعليه صوص الطماطم ونرش الجبنة الموزريلا وتدخل الفرن تحت الشواية لحد ماتسيح الجبنة

ثانيا المكرونة

نسلق المكرونة الفرن وبتكون سواها ( الدنتى )

وفى حلة نضع زيت وتوم مفروم لحد مايصفر ثم نضع زيتون شرايح ثم نضع كريمة لبانى ونضع المكرونة وفلفل اسود وملح وممكن نرش جبنة فوق الوجه ويمكن اضافة مشروم

ثالثا البطاطس

بعد مانغسل البطاطس كويس نعمل فيها بالسكينة ( اكس ) ونرش زيت زيتون وملح وفلفل اسود ونحط بداخل البطاطس شرايح توم ونلفها بالفويل ونحطها فى الفرن لحد ماتستوى

نطلعها من الفرن ونحط على الوجه كريمة فريش ويمكن ندخلها الفرن تانى

وان شاء الله الشرح يكون واضح وحسيبكم مع الصور
















This entry was posted on Monday, March 1st, 2010 at 12:38 AM and is filed under أطباق رئيسية, أطباق رئيسية: أرز ومكرونة, أطباق رئيسية: فراخ. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

يوجد 8 تعليقات على “صدور الفراخ بصوص الطماطم والجبنة الموزاريلا ومكرونة” - يمكن إضافة تعليق

  1. سالى عيد
    April 8th, 2010 at 7:20 AM

    اطباق جميلة قوى عجبتنى قوى الفراخ
    اطباقك مبتكرة مشفتش زيها

    ------------------------------------------------------------------
  2. dodo
    April 12th, 2010 at 5:03 PM

    فارس بيقولك حلو الاكل ده يا شوشو

    ------------------------------------------------------------------
  3. dodo
    April 12th, 2010 at 5:04 PM

    انا اتعزم لمده شهر واكل براحتى ههههههههه

    ------------------------------------------------------------------
  4. dodo
    April 12th, 2010 at 5:04 PM

    الفراخ تحفه والبطاطس دى انا عارفاها اكلتها قبل كده جاااااااااااااااامده

    ------------------------------------------------------------------
  5. Fariza (roza)
    July 2nd, 2010 at 7:08 PM

    ممتاز , ان شاء الله لازم أجرب الطبق ده , عجبني جدا

    ------------------------------------------------------------------
  6. MaCaRoNa
    August 2nd, 2010 at 11:44 PM

    نورتينى يا روزا وان شاء الله يعجبك

    ------------------------------------------------------------------
  7. dalia mohamed
    August 28th, 2010 at 5:12 AM

    انا جربت الطبق دة والله عجبنا اوى اوى تسلم ايدك ولكى منى اجمي بوسة و اجمل الدعوات وكل سنة واتنو طيبين

    ------------------------------------------------------------------
  8. MaCaRoNa
    August 28th, 2010 at 4:52 PM

    اولا نورتينى ياقمر وانا مبسوطة ان الطبق عجبكم بالهنا والشفا

    واى اقتراح او استفسار او اى حاجة اتشرف انك تبعتيلى وتقوليلى رايك

    ------------------------------------------------------------------

إضـــافة تعـــليق