البرجر بطعم جديد

18/09/2008 by MaCaRoNa


بسم الله الرحمن الرحيم

انا شفت الطريقة دى فى منتدى وجربتها طعم مختلف للبرجر اللى متعودين عليه

فى صينية نحط شرايح بصل يتشوح لحد ما يذبل انااستخدمت مقلاة بدل صينية كبيرة للتجربة

فى كمية هامبرجر صغيرين

نحط الفلفل الاخضر

ونحط الطماطم

بعد ما يذبلوا شوية نحط ماية وعصير ليمون وملح وفلفل وزعتر وبهارات

بعد ما يتسبك الصوص مفروض لو عاملين كمية كبيرة حوالى 16 قطعة برجر نشيل نص الخليط ونحط 8 برجر وفوقه الخليط وبعدين باقى البرجر

لكن علشان انا عملت كمية صغيرة حطيت البرجر على طول فى الخليط ونسيبه لحد ماستوى

ونقدمه مع ارز ابيض

This entry was posted on Thursday, September 18th, 2008 at 12:54 AM and is filed under أطباق رئيسية, أطباق رئيسية: لحوم. You can follow any responses to this entry through the RSS 2.0 feed. You can leave a response, or trackback from your own site.

إضـــافة تعـــليق